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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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薏仁是一种常见的食材，具有一定的营养价值和药用功效。其食用方法多样，包括煮粥、煮汤、泡茶、做糕点、打粉冲服等。 1.煮粥：将薏仁与大米、小米等一同煮粥，口感软糯，易于消化。 2.煮汤：如薏仁排骨冬瓜汤，能清热利湿。 3.泡茶：把薏仁炒熟后泡水喝，有利水消肿的作用。 4.做糕点：例如薏仁糕，香甜可口。 5.打粉冲服：将薏仁打成粉，用开水冲服，方便快捷。 总之，薏仁的食用方法丰富，可以根据个人口味和需求选择合适的方式。但需要注意的是，薏仁性凉，脾胃虚寒者应适量食用。
2024-11-28 11:58
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回答2
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黄飞龙 医师
家庭医生在线合作医院
其他
妇产科
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你好，根据你简单的描述，薏仁米是一种药食两用的食材，它主要是具有健脾渗湿，除痹止泻的作用，是可以治疗脾虚泄泻，水肿脚气，小便不利，平时可以用它来做稀饭，也可以做成红豆薏苡仁粥，一般在吃的时候可以把它炒一下，是能够增强健脾止泻的作用。希望我的回答对你有帮助。
2024-11-28 20:23
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