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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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人参食用要发挥较好效果,需考虑食用方式、食用人群、食用量、搭配食材及食用时间等。 1.食用方式:可切片含服、泡水、炖汤等。切片含服能直接吸收其营养;泡水简单方便;炖汤能使营养融入汤中。 2.食用人群:适合身体虚弱、气血不足者,但高血压、感冒发热等人群不宜食用。 3.食用量:适量食用,一般每天 3 克以内为宜,过量可能导致上火等不良反应。 4.搭配食材:可与鸡肉、排骨等搭配炖汤,增强滋补效果。 5.食用时间:空腹食用利于吸收,避免睡前食用,以免影响睡眠。 总之,食用人参需综合考虑多方面因素,根据自身情况合理选择食用方式和量,必要时咨询医生建议。
2024-11-27 19:46
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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你好,炖服,将生晒参切片,每天用2~5克,将参片放入瓷碗内,加适量水,密封碗口,放置锅内蒸架上,隔水蒸,水开后再用小火煮沸20~30分钟。先服参汁,然后将参片吞服,早饭前半小时服用,连服一个冬季效果甚佳。
2024-11-28 00:12
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