食用猪油具有一定的好处，如提供能量、促进维生素吸收、增添食物风味、改善肌肤状态、润肠通便等。 1. 提供能量：猪油富含脂肪，可为身体活动和生理功能提供所需的能量。 2. 促进维生素吸收：有助于脂溶性维生素 A、D、E 和 K 的吸收利用。 3. 增添食物风味：能让食物更加美味可口，增加食欲。 4. 改善肌肤状态：适量食用对皮肤有一定的滋润作用，使皮肤更有弹性。 5. 润肠通便：具有润滑肠道的效果，有助于预防和缓解便秘。 虽然猪油有一些好处，但因其脂肪含量较高，过量食用可能会对健康产生不利影响，如导致肥胖、心血管疾病等。所以食用猪油应适量，同时保持均衡的饮食结构。

万物都有两面，适当的吃就有好处，过量的吃就有坏处，所以吃猪油的好处还是很多的：首先，可以滋润五脏，有支气管炎，哮喘的人吃猪油或有一定的效果，经常吃猪油也可以使他们的皮肤光滑和有弹性，有效地防止脱发，脱发。使用猪油炒的蔬菜都很好吃，可以增加人的食欲。所以适当的吃些猪油也是不错的，不一定都使用植物油的。