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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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生吃西红柿具有多种好处，如补充营养、促进消化、抗氧化、保护心血管、增强免疫力等。 1.补充营养：西红柿富含维生素 C、维生素 E、钾、叶酸等多种营养成分，有助于维持身体正常的生理功能。 2.促进消化：其所含的膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。 3.抗氧化：丰富的番茄红素具有抗氧化作用，能清除自由基，减少细胞损伤。 4.保护心血管：有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。 5.增强免疫力：所含的多种维生素和矿物质有助于提高身体的抵抗力。 总之，生吃西红柿是一种简单又有益的健康选择，但要注意适量食用，且应选择新鲜、无农药残留的西红柿。
2024-11-28 12:16
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回答2
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申兰阔 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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您好，西红柿还有一个别称是番茄。西红柿含有丰富的维生素C，所以有利于伤口的愈合，还可以增强人体的免疫力。另外西红柿里面含有西红柿素，这种元素有很强的抗氧化剂的作用，可以降低患癌和心脏病的风险和作用。但是要注意西红柿要等熟透了再吃，没有成熟的西红柿含有大量的龙葵碱。希望我的回答能帮到您。
2024-11-28 18:43
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