轻微食物中毒通常由摄入含有有害细菌、毒素或病毒的食物引起。以下是其常见症状：
轻微食物中毒的症状通常是渐进的，主要包括：
1. 胃部不适：初期可能感到胃部不适或疼痛，这是身体对有害物质的反应。
2. 恶心与呕吐：轻度中毒的患者可能会有恶心感，有时会伴有呕吐。
3. 腹泻：食物中毒常引起腹泻，表现为排便次数增多或粪便性状改变。
4. 头晕与乏力：由于体内脱水和电解质失衡，患者可能会感到头晕、虚弱或乏力。
5. 发热与寒战：轻度感染可能导致低烧或寒战，这是免疫系统对抗病原体的表现。
如果出现上述症状，应尽快就医，尤其是持续时间较长或症状加重时。在家中，保持充足的水分摄入以防止脱水是关键。遵循医生的建议，可能需要抗生素或其他治疗来控制症状。预防食物中毒的最佳方法是注意食品安全，确保食物充分烹饪并存储在适宜的条件下。
自行处理身体不适可能加重病情，及时就医并遵循医生的治疗方案是关键。

您好，食物中毒发病的症状主要集中在胃肠道、消化道症状，表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。往往食物中毒的患者由于上吐下泻，会出现血容量不足的情况。临床上常会表现出脱水症状，如口干、皮肤弹性减退、眼窝下陷，甚至出现肢体冰凉，脉搏细弱以及血流动力学的不稳定。部分患者因为存在细菌感染，可能会出现发热、寒颤等胃肠道以外的症状。食物中毒是由于进食不当或是进食了不清洁的食物所导致的胃肠道的病变，其潜伏期比较短，多在数小时之内发病。希望我的回答能帮到您。