吃鹅蛋不能预防小孩黄疸。黄疸是新生儿常见的一种生理现象，其发生与胆红素代谢有关，受多种因素影响，如胆红素生成过多、肝脏胆红素代谢障碍、胆汁排泄障碍等。 1.胆红素生成过多：胎儿在宫内处于低氧环境，红细胞数量相对较多，出生后环境改变，红细胞破坏增多，胆红素生成过多。 2.肝脏胆红素代谢障碍：新生儿肝脏功能不成熟，肝细胞内摄取胆红素的 Y、Z 蛋白含量低，使肝细胞对胆红素的摄取能力不足。 3.胆汁排泄障碍：新生儿肝细胞排泄胆红素的能力不足，易导致胆汁淤积，胆红素排泄受阻。 4.母乳喂养：部分母乳喂养的新生儿可能会出现母乳性黄疸。 5.感染因素：如新生儿败血症、肺炎等感染性疾病，可影响胆红素代谢，导致黄疸。 总之，预防小孩黄疸不能依靠吃鹅蛋，而是要密切观察新生儿的情况，若出现黄疸，应及时就医，明确黄疸类型，并采取相应的治疗措施。

你好，吃鹅蛋可以预防小孩黄疸是没有任何的科学依据的，小孩黄疸要适量的接触阳光。宝宝黄疸是由于出生后发生溶血，或者肝脏功能差或胆管的梗阻等多种原因引起的，需要结合具体情况分析至于吃鹅蛋预防黄疸，这根本没有科学依据，鹅蛋的主要成分是蛋白质，蛋黄有胆固醇和褐黄色等物质，与胆红素的生成没有关系