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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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含钾低的食物有多种,包括水果中的西瓜、草莓、葡萄,蔬菜中的黄瓜、冬瓜、西葫芦,主食中的大米、面粉,肉类中的猪肉、鸡肉、牛肉,以及水产中的虾、蟹、鱼等。 1.水果:西瓜水分含量高,钾含量相对较低;草莓富含维生素,钾含量不高;葡萄酸甜可口,也是含钾量较低的水果。 2.蔬菜:黄瓜口感清爽,钾含量少;冬瓜有利尿作用,含钾量低;西葫芦富含营养,钾的含量较少。 3.主食:大米是常见主食,钾含量一般;面粉制作的食物多样,钾含量相对不高。 4.肉类:猪肉营养丰富,钾含量处于较低水平;鸡肉蛋白质高,钾含量较低;牛肉是优质蛋白来源,钾含量不算高。 5.水产:虾、蟹、鱼等水产,在为人体提供蛋白质的同时,钾含量相对较低。 在饮食中合理选择含钾低的食物,有助于控制钾的摄入量,特别是对于需要限制钾摄入的人群,如肾脏疾病患者。但饮食应保持均衡,不能单纯依赖某一类食物。
2024-11-27 19:11
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李增沛 主治医师
南阳市第一人民医院
三级甲等
五官科
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患者你好,指导意见:一般含钾盐低的食物有冬瓜、丝瓜、西葫芦、鸭梨、苹果、葡萄、油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、葱头、黄瓜、菠萝等。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康。
2024-11-28 07:49
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