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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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含钾量相对较低的食物有冬瓜、黄瓜、西葫芦、绿豆芽、白菜等。 1.冬瓜:冬瓜水分含量高,钾含量较低,同时富含维生素 C 和膳食纤维。 2.黄瓜:黄瓜是一种低热量、低钾的蔬菜,还含有一定量的维生素 K 和硅元素。 3.西葫芦:西葫芦的钾含量不高,且具有丰富的胡萝卜素和维生素 B 族。 4.绿豆芽:绿豆芽不仅钾含量少,还含有维生素 C 和蛋白质。 5.白菜:白菜是常见的低钾蔬菜,能提供一定的矿物质和维生素。 在饮食中,了解食物的钾含量有助于控制钾的摄入,尤其是对于需要限制钾摄入的人群,如肾功能不全患者。但饮食的选择应多样化,以保证营养均衡。
2024-11-27 19:17
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回答2
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张树立 主治医师
东平保法综合医院
其他
内科
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患者你好,指导意见:一般含钾低的肉类有,鸡肉,鱼,猪肉,排骨,牛肉等,蔬菜有菠菜,胡萝卜,丝瓜,洋葱,冬瓜,茄子,大白菜,南瓜等。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康。
2024-11-28 00:11
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