食物搭配不当可能导致拉肚子，常见的有生冷食物与油腻食物的组合、高蛋白食物与高纤维食物的搭配、辛辣食物与奶制品的组合、海鲜与水果的搭配、变质食物与正常食物的混合等。 1. 生冷食物与油腻食物：如冰淇淋和油炸食品。生冷食物会刺激胃肠道，油腻食物不易消化，两者一起食用可能引起胃肠功能紊乱，导致腹泻。 2. 高蛋白食物与高纤维食物：像肉类和大量蔬菜。高蛋白食物消化较慢，高纤维食物促进肠道蠕动，同时大量摄入可能使肠道负担过重，引发腹泻。 3. 辛辣食物与奶制品：辣椒和牛奶。辛辣食物刺激胃肠道黏膜，奶制品中的脂肪和蛋白质可能加重消化负担，从而导致腹泻。 4. 海鲜与水果：虾和西瓜。海鲜中的蛋白质与水果中的鞣酸结合，可能形成不易消化的物质，引起腹泻。 5. 变质食物与正常食物：变质的面包和新鲜的水果。变质食物含有有害微生物和毒素，与正常食物一起吃也容易引发肠道炎症，导致腹泻。 总之，饮食搭配要合理，注意食物的新鲜和卫生，避免上述容易引起拉肚子的食物组合。如果不慎出现腹泻，症状较轻时可通过调整饮食、补充水分缓解，严重时应及时就医。

患者你好，指导意见：刚喝完牛奶就吃橘子，会影响消化吸收，而且还会使人腹胀，腹痛，腹泻。这是因为在牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收。另外，除了橘子之外，在喝完牛奶的一个小时之内都不应该立即食用任何的酸性食物。以上是对这个问题的建议，希望对您有帮助，祝您健康。