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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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糖尿病患者可以吃红薯,但需要注意适量,并结合自身血糖控制情况、饮食结构、烹饪方式、食用时间和个体差异等。 1. 血糖控制情况:若血糖控制稳定,可少量食用;若血糖波动大或居高不下,应谨慎选择。 2. 饮食结构:食用红薯时要相应减少其他主食的摄入量,保证总碳水化合物摄入量不超标。 3. 烹饪方式:推荐蒸煮,避免油炸或加糖制作,以减少额外热量摄入。 4. 食用时间:可作为正餐的一部分,不建议在两餐之间加餐食用。 5. 个体差异:部分患者对红薯的血糖反应较为敏感,需要密切监测血糖来调整食用量。 总之,糖尿病患者并非绝对不能吃红薯,关键在于合理安排,科学搭配,密切监测血糖,以维持血糖的稳定。
2024-11-28 11:29
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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患者你好,指导意见:虽然说红薯的升糖指数比白米饭低,但特别是对于想要控制体内血糖的人来说,一天的碳水化合物不能摄入过量,防止体内能量过剩,转化为糖分。因此建议可以用约60-100克的红薯来代替主食,这样一来就不用担心,体内血糖浓度会明显升高。以上是对这个问题的建议,希望对您有帮助,祝您健康。
2024-11-29 00:04
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