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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，山药豆本身就具有很好的建脾胃气阴的功效，所以，对于慢性的胃炎以及慢性肠炎的患者经常食用山药豆都可以起到辅助的作用，建议脾胃虚弱的患者可以每天取30一60克熟山药豆粉熬成粥，服食后可获得满意效果。此外，山药豆对于人体出现的虚弱和抗衰老都有很好的调理的效果，并且各种虚弱性病症有很好的调理作用。
2019-04-19 11:21
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好，很高兴为您回答问题，山药豆，其中蕴含着大量的蛋白质、各种维生素和有益的微量元素、糖类，它可以调节人体免疫系统，增强人体免疫力。但是对于肠胃承受能力较弱的人来说，吃了发芽的山药豆还容易出现腹泻，消化不良的现象。所以，山药豆如果发芽了，还是不要食用为妙，尽量吃新鲜的山药豆。
2019-04-18 14:09
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