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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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您好,西红柿生吃相对来说比熟吃要好。因为西红柿里面含有大量的维生素c,如果做熟之后,维生素c就会破坏掉。就会影响人体的吸收,所以,生吃的话比较好。但是有胃肠疾患的患者建议把西红柿做熟之后再吃,以免引起胃肠不适,建议平时应该多食用一些新鲜的水果和蔬菜,这样可以增加维生素摄入,可以增强免疫力。
2019-04-19 10:46
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回答2
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好,虽然说西红柿煮熟之后再吃营养价值是最高的,但是有些时候生吃也是有一定的好处的,比如说番茄生吃可最大限度地保留番茄中所含的钾、维生素C以及膳食纤维,而且番茄口感也是最好。想要健康的身体,还要注意日常的饮食和生活习惯,不要熬夜,身体不适第一时间咨询医生,祝您身体健康!
2019-04-18 14:09
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