-
回答1
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
夏燕琼 主任医师
广东省妇幼保健院
三级甲等
营养科
-
菠萝泡盐水吃主要有以下几个原因：一是抑制酶活性，二是减轻刺痛感，三是提升口感，四是减少过敏反应，五是便于吸收营养。若身体出现异常症状，请立刻就诊，根据医生的嘱咐进行治疗，切勿自行用药。
2019-04-19 12:12
1.抑制酶活性：菠萝中含有的菠萝蛋白酶，直接食用可能影响口腔黏膜。盐水能抑制其活性。
2.减轻刺痛感：这种酶会导致口腔麻木刺痛，盐水浸泡可降低此不适感。
3.提升口感：使菠萝味道更香甜，改善食用体验。
4.减少过敏反应：降低过敏风险，对易过敏人群有益。
5.便于吸收营养：有助于人体更好地吸收菠萝中的营养成分。
总之，用盐水泡菠萝能让食用更安全、口感更好、营养吸收更充分。
-
-
回答2
我们邀请临床执业医师解答上述提问，您可以进行追问或是评价
-
谷魁广 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
-
您好，食盐能够抑制菠萝酶的活动，避免吃菠萝产生口腔不适感。另外，盐水呈碱性能够帮助中和菠萝中的酸性物质，而使菠萝味道变得更加香甜。在吃菠萝之前用盐水浸泡一下能够有效避免过敏症状的发生。想要健康的身体，还要注意日常的饮食和生活习惯，祝您身体健康！
2019-04-18 14:10
-
专家咨询
更多>
热门专栏
医院问答
更多>
-
-
为什么龟头有点痒
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
为什么阴茎向下弯曲
衡水男科医院 2023-12-17
-
-
夜尿频多是什么原因导致
包头世纪泌尿专科医院 2023-12-18
-
-
我爸烟龄30年，酒龄8年
平顶山儿科医院 2024-01-24
-
-
脑缺氧会嗜睡吗？
内蒙古精神病医院 2024-01-28
