紫薯具有丰富的营养价值，其功效与作用包括提供营养、促进消化、抗氧化、增强免疫力、辅助控制体重等。 1.提供营养：紫薯富含碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素（如维生素 C、维生素 B 族）、矿物质（如钾、铁、锌）等，能为身体提供能量和必需的营养成分。 2.促进消化：其中的膳食纤维可增加肠道蠕动，促进排便，预防便秘。 3.抗氧化：紫薯含有花青素等抗氧化物质，有助于清除体内自由基，减轻氧化应激对细胞的损伤。 4.增强免疫力：丰富的维生素和矿物质有助于维持免疫系统的正常功能，提高身体的抵抗力。 5.辅助控制体重：紫薯的热量相对较低，且膳食纤维含量高，容易产生饱腹感，有助于减少其他高热量食物的摄入。 总之，紫薯是一种营养丰富且具有多种健康功效的食物，但应适量食用，以保证营养均衡。

你好，看了你简单的描述，紫薯含有的营养成分是比较多，相比较普通的红薯来说，还富含有多种的微量元素，赖氨酸和花青素，花青素是能够预防多种疾病，他主要是具有抗疲劳，抗衰老，补血的作用，但有胃溃疡以及脾虚湿阻的情况下，尽量不要多吃。希望我的回答对你有帮助。