早上空腹喝咖啡可能会产生多种影响，如刺激胃肠道、影响血糖水平、导致心跳加快、影响神经系统、引起钙质流失等。 1. 刺激胃肠道：咖啡中的咖啡因和酸性物质会刺激胃黏膜，可能引发胃痛、胃胀、恶心等症状。 2. 影响血糖水平：空腹时喝咖啡可能影响胰岛素的分泌，导致血糖波动。 3. 导致心跳加快：咖啡因能兴奋交感神经，使心跳加快，增加心脏负担。 4. 影响神经系统：易引起焦虑、紧张、失眠等神经系统症状。 5. 引起钙质流失：长期空腹喝咖啡可能影响钙的吸收，增加骨质疏松的风险。 6. 影响食欲：可能会降低食欲，影响正常的营养摄入。 总之，早上空腹喝咖啡可能对身体产生一些不利影响。建议尽量避免空腹饮用咖啡，如果有喝咖啡的习惯，可在早餐后适量饮用。同时，对于本身存在胃肠道疾病、心血管疾病、神经系统疾病等的人群，更应谨慎饮用咖啡。

您好，早上空腹喝咖啡，很容易引起“胃气受伤”，影响胃功能的消化和吸收，所以最好不要空腹饮用，可以适当食用一些面包等相配，每天喝咖啡的量也不宜太多，一天二到三杯比较合适。想要健康的身体，还要注意日常的饮食和生活习惯，不要熬夜，身体不适第一时间咨询医生，祝您身体健康！