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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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新鲜的葛根是可以用来煲汤喝，也可以把它炒来喝都可以的，葛根其实是可以有滋阴清热，生津解渴的作用，如果说体内有阴虚火旺或者是有糖尿病或者是有比较严重的上火的情况都可以用葛根来煲汤喝的，都可以起到一定的缓解作用的。葛根含有葛根素，还可以起到一定的丰胸作用，所以在女性发育年龄的过程中，可以适当的喝点葛根汤，可以起到丰胸的效果。
2019-04-19 10:02
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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你好，葛根的吃法不同，功效也不一样，生葛根可以用凉水一冲后吃，具有生津止渴的作用；用开水冲熟了吃，能够健脾和胃，促进消化；还可以制作美食，例如葛根炖肉、葛根鲫鱼汤等营养价值很高。也有一些现成做好的葛根素粉，直接使用温开水冲服当茶喝，也是挺好的。
2019-04-18 14:10
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