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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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醋具有调味、促进消化、抗菌消炎、软化血管、美容养颜等功效与作用。 1. 调味：醋能增添食物的风味，使菜肴更加可口，常用于凉拌菜和热菜的制作。 2. 促进消化：可刺激胃酸分泌，有助于食物的消化和吸收，改善消化不良的情况。 3. 抗菌消炎：对部分细菌和真菌有一定的抑制作用，能预防一些感染性疾病。 4. 软化血管：有助于降低血液黏稠度，预防动脉硬化和心血管疾病。 5. 美容养颜：能减轻皮肤色素沉着，使皮肤更加光滑细腻。 总之，醋在日常生活中具有多种功效与作用，但使用时应适量，避免过量食用对胃肠道造成刺激。
2024-11-27 19:08
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回答2
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赵蕾 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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您好，醋的种类繁多，有米醋、麦醋、糠醋、糟醋等。醋的作用有很多，具有降脂、降压的医疗功效，高血脂、肥胖症、高血压和冠心病患者都应该常吃，也可以起到清新空气，杀菌消毒的作用。想要健康的身体，还要注意日常的饮食和生活习惯，不要熬夜，身体不适第一时间咨询医生，祝您身体健康！
2024-11-27 20:27
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