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牛奶能否与橙子一同食用?

牛奶可以和橙子一起吃吗?

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    梁天山 主任中医师

    广州市红十字会医院

    三级甲等

    中医科

    牛奶和橙子一般不建议一起吃,原因包括影响营养吸收、可能导致消化不良、引发胃肠不适、影响口感和味道、增加过敏风险等。 1. 影响营养吸收:橙子中的果酸等成分可能使牛奶中的蛋白质变性沉淀,影响蛋白质的消化和吸收。 2. 可能导致消化不良:两者同时食用可能加重胃肠负担,引起腹胀、腹痛等消化不良症状。 3. 引发胃肠不适:牛奶中的钙与橙子中的果酸结合,可能产生不易消化的物质,刺激胃肠道,导致腹泻。 4. 影响口感和味道:橙子的酸味和牛奶的甜味混合,可能使口感和味道变得不佳。 5. 增加过敏风险:对于某些过敏体质的人,同时食用可能增加过敏反应的发生几率。 总之,为了保证营养的充分吸收和减少不适症状的出现,不建议将牛奶和橙子一起食用。如果不小心同时吃了,且身体出现不适,应及时就医。

    2024-11-28 12:03
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    贺涛 主治医师

    河北省邢台市威县人民医院

    二级甲等

    内科

    你好,牛奶和橙子不能一起吃。牛奶中的蛋白质与橙子中的果酸、维生素C等成分会发生一系列复杂的生化反应,影响人体对于牛奶中蛋白质的吸收,而且二者一起吃的话,容易引起腹痛、腹胀等消化不良症状。牛奶可以和面包一起吃,饭后一小时再吃橙子等水果,对胃肠消化是比较有利的。

    2024-11-29 03:42
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