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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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晚上吃生姜是否合适，需要考虑个人体质、饮食搭配、食用量、身体状况以及烹饪方式等。 1.个人体质：热性体质者晚上吃生姜可能加重燥热，而寒性体质者可能影响较小。 2.饮食搭配：若与其他温热性食物一同食用，可能增加燥热感；搭配凉性食物则相对温和。 3.食用量：少量食用一般影响不大，大量食用可能刺激胃肠道。 4.身体状况：患有胃肠道疾病者，晚上吃生姜可能加重不适；健康人群则相对耐受。 5.烹饪方式：煮水或煮汤相对温和，直接食用刺激性较强。 总之，晚上能否吃生姜不能一概而论，要综合多方面因素判断。如果食用后出现不适，应及时停止。一般来说，若非特殊需求，不建议晚上大量食用生姜。
2024-11-28 11:56
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回答2
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孟庆福 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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生姜是一种热性的食物，具有驱寒的作用，如果晚上吃生姜，对人的健康会有很大的影响，也可能会引起出现了睡眠不安的现象，晚上吃生姜还可能会影响到身体的自我修复，甚至会引起中毒的现象。如果晚上吃姜的话等于吃砒霜，因为生姜含有姜酚，姜粉能够刺激肠道蠕动。
2024-11-28 23:22
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