轻微食物中毒的康复时间受多种因素影响，包括中毒原因、个人体质、治疗及时性、摄入毒素量以及后续护理等。 1. 中毒原因：不同的食物毒素对身体的影响程度不同。例如，变质食物中的细菌毒素可能在及时治疗和护理下，2-3 天恢复；而某些植物性毒素可能需要 3-5 天。 2. 个人体质：体质较好、免疫力强的人恢复相对较快，可能 2-4 天；体质较弱的人则可能需要 4-6 天。 3. 治疗及时性：在中毒后迅速就医并接受治疗，如催吐、洗胃、补液等，通常 3-5 天能好；若延误治疗，恢复时间会延长。 4. 摄入毒素量：少量毒素摄入可能 3 天左右恢复；大量摄入则可能需要 5 天甚至更久。 5. 后续护理：包括饮食清淡、充足休息等。护理得当能促进恢复，一般 3-5 天；护理不佳则可能延长恢复时间。 总之，轻微食物中毒的恢复时间因人而异。一旦发生食物中毒，应立即就医，遵循医生建议进行治疗和护理，以促进身体尽快康复。

根据你的问题描述轻微的食物中毒说明致病菌对于肠胃功能的伤害并不是特别严重，一般1到3天左右就能够痊愈，如果有头晕，呕吐，腹痛等不适应及时到医院进行治疗。平时注意饮食健康,可以多吃营养丰富,好消化的食物,饮食要清淡,少食多餐,多吃新鲜蔬菜瓜果。