煮山楂水具有消食化积、行气散瘀、降脂降压、调节心血管功能、促进消化等功效。 1.消食化积：山楂含有丰富的有机酸，能促进胃液分泌，增强胃蛋白酶活性，帮助消化油腻食物，缓解食积腹胀。 2.行气散瘀：对于气滞血瘀所致的胸胁疼痛、痛经等有一定的改善作用。 3.降脂降压：有助于降低血脂和血压，减少心血管疾病的风险。 4.调节心血管功能：能扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，保护心肌。 5.促进消化：改善胃肠道蠕动，缓解消化不良、食欲不振等症状。 总之，煮山楂水虽然有诸多功效，但不能替代药物治疗疾病。如有相关疾病，应及时就医，在医生指导下进行规范治疗。

山楂，酸甘微温，入脾胃肝经。具有消食化积，散瘀行滞的功效。所以山楂水有如下用途。1、单用或者与麦芽神曲莱菔子等配伍用于肉食积滞，腹胀，腹痛，或泄泻等症。小儿伤乳也可以应用。2、单用，或者水煎加红糖服，或者与当归、川芎、益母草、元胡等同用，用于产后瘀滞腹痛，血瘀痛经等症。3、与夏枯草、黄芩、菊花等同用，用于治疗阴虚阳亢类型的高血压病