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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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芒果属于碱性水果。判断水果的酸碱性不能仅依据口感,而是其在体内代谢后的产物性质。芒果富含多种营养成分,如维生素、矿物质等。 1. 酸碱定义:食物的酸碱性是根据其在体内代谢后的最终产物来划分的。酸性食物代谢后产生酸性物质,碱性食物代谢后产生碱性物质。 2. 芒果成分:芒果富含维生素 C、维生素 A、钾、镁等营养元素,这些成分在体内代谢后有助于维持身体的酸碱平衡。 3. 代谢过程:人体有复杂的酸碱平衡调节机制,芒果中的营养成分参与其中,促进代谢产物的转化。 4. 营养作用:维生素 C 具有抗氧化作用,维生素 A 对视力有益,钾有助于维持心脏和肌肉功能,镁参与多种生理过程。 5. 食用建议:适量食用芒果可补充营养,但对芒果过敏者应避免食用。 总之,芒果虽属于碱性水果,但食用时应考虑个人体质和过敏情况,合理摄入以获取其营养益处。
2024-11-28 11:52
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薛祖洋 医师
冠县人民医院
二级甲等
儿科
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您好,芒果是碱性的食物,但是也不要多吃的,备孕营养需要均衡的。碱性食物是指含钾、钠、钙、镁等矿物质较多的食物,在体内的最终的代谢产物常呈碱性,如,蔬菜、水果、乳类、大豆和菌类食物等,酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,在体内代谢后生成酸性物质,肉类、家禽类、鱼类、乳制品类、谷类等属于酸性食物。
2024-11-29 01:11
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