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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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经常大量吃土豆是否会发胖,取决于多种因素,如食用量、烹饪方式、个人体质、整体饮食结构、运动量等。 1. 食用量:若摄入土豆的量过多,超过身体所需的能量,就容易导致能量堆积,增加发胖的风险。 2. 烹饪方式:比如油炸土豆或添加大量油脂、糖分制作的土豆制品,热量较高,容易使人发胖;而水煮或清蒸的土豆,相对热量较低。 3. 个人体质:不同人的基础代谢率不同。代谢率低的人,即使少量吃土豆,也可能因能量消耗少而发胖。 4. 整体饮食结构:如果饮食中其他高热量、高脂肪食物较多,再加上大量吃土豆,就更易发胖。 5. 运动量:缺乏运动,身体消耗的能量少,即使正常量吃土豆,也可能因能量过剩而发胖。 总之,土豆本身并非必然导致发胖的食物,关键在于合理控制食用量、选择健康的烹饪方式,并结合均衡的饮食和适量的运动。
2024-11-28 12:28
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回答2
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许宗彦 主治医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好,根据你的描述情况分析,多吃土豆应该是不会导致发胖的,由于土豆的卡路里不高,一个土豆约有278卡路里和63g的碳水化合物。土豆有营养,是抗衰老的食物。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。
2024-11-29 02:18
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