冰糖银耳雪梨汤具有润肺止咳、清热降火、美容养颜、滋阴润燥、增强免疫力等功效。但食用也有禁忌，如糖尿病患者、胃寒者、风寒咳嗽者、对食材过敏者等不宜食用。 1.润肺止咳：银耳和雪梨都有润肺的作用，能缓解咳嗽、咳痰等症状。 2.清热降火：可清除体内燥热，改善口干舌燥、咽喉肿痛等。 3.美容养颜：富含胶原蛋白和维生素，有助于保持皮肤弹性和光泽。 4.滋阴润燥：适合阴虚体质者，缓解燥热、心烦等不适。 5.增强免疫力：为身体补充营养，增强抵抗力。 6.禁忌： 糖尿病患者：汤中糖分较高，易导致血糖波动。 胃寒者：其性偏凉，可能加重胃部不适。 风寒咳嗽者：食用可能使咳嗽加重。 对食材过敏者：会引起过敏反应。 总之，冰糖银耳雪梨汤虽有诸多益处，但食用时需根据自身情况，合理选择。

您好，冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨可以清热润肺，清凉止咳，增强身体抵抗力，但是并不是人人都适合，因为冰糖雪梨银耳汤很甜，所以患有糖尿病的人、慢性肠炎、胃寒病的人群不要服用。此外女性朋友在月经期也尽量不要喝。