蒲公英性寒，可搭配玫瑰花、红枣、枸杞、桂圆、姜片等来中和其寒性。玫瑰花能理气解郁，红枣可补中益气，枸杞滋补肝肾，桂圆益气血，姜片温中散寒。 1.玫瑰花：其性温和，气味芳香，富含多种维生素和单宁酸，能改善内分泌失调，促进血液循环，与蒲公英搭配，可减轻蒲公英的寒性。 2.红枣：具有补中益气、养血安神的作用，含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸等营养成分，能增强体质，缓和蒲公英的寒性。 3.枸杞：有滋补肝肾、益精明目的功效，富含枸杞多糖、维生素等，能提高免疫力，与蒲公英搭配泡水，可降低其寒性。 4.桂圆：能益气血、安心神，营养丰富，包含葡萄糖、蔗糖、蛋白质等，和蒲公英一起泡水，能中和寒性。 5.姜片：性温，有解表散寒、温中止呕等作用，其中的姜辣素能促进血液循环，与蒲公英搭配能有效去除寒性。 总之，以上几种食材与蒲公英搭配泡水，在一定程度上能减轻蒲公英的寒性，但具体效果因人而异。使用时应根据自身情况选择，如有不适，及时就医。

蒲公英搭配香附可以疏肝清肝，蒲公英搭配麻黄可以抗炎消肿，蒲公英搭配干姜可以健胃。蒲公英，味甘、微苦、寒，入肝经和胃经，具有清热解毒、消肿散结的功效。现代社会研究发现蒲公英含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低胆固醇，但是蒲公英性寒凉，对于虚寒体质、脾胃虚弱的人群须慎用，如非用不可应搭配温性药物反佐使用。