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回答1
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高倩 主治医师
中山大学附属第一医院
三级甲等
普内科
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煮熟苹果食用对健康有益,例如促进消化、改善肠道环境、提供营养、缓解腹泻、软化果肉等。健康无小事,身体不适切莫忽视。及时就医,根据医生指导进行治疗,早日恢复健康。
2019-12-07 16:42
1.促进消化:加热后的苹果中含有的果胶更容易被人体吸收,有助于促进肠胃蠕动,改善消化功能。
2.改善肠道环境:果胶在肠道内可形成凝胶状物质,有助于调节肠道菌群平衡,维护肠道健康。
3.提供营养:苹果富含维生素C、维生素E以及多种矿物质,即使经过加热,仍能保留部分营养成分,为身体提供所需养分。
4.缓解腹泻:熟苹果中的果胶有助于吸附水分,对于轻度腹泻有一定的缓解作用。
5.软化果肉:煮熟后苹果质地变软,更易于咀嚼和吞咽,适合牙齿或消化系统不佳的人群食用。
总体而言,煮熟苹果是一种健康的选择,尤其适合需要温和饮食的人群。不过,新鲜苹果同样营养价值丰富,建议根据个人需求和口味选择合适的食用方式。
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回答2
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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患者你好,加热苹果后,可使膳食纤维和果胶软化,使人体软化的膳食纤维和果胶更易被人体吸收,从而提高苹果的营养功能,减少肠胃刺激。煮熟的苹果更适合卧病在床,口腔牙齿或胃肠功能不好的人,可以减少咀嚼,减少对胃肠道的刺激,使得嗫入更顺畅。希望可以帮到你。祝健康。
2019-04-19 14:37
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