山楂和炒山楂是中医常用的食材和药材，它们各自具有独特的药理作用。生山楂以其活血化瘀、消食健胃的功效而知名，而炒山楂则因其性味温和，更适合调理脾胃。
1. 生山楂的功效：生山楂富含有机酸，有助于增强消化酶活性，促进食物分解，对消化不良有良好效果。同时，其活血化瘀的作用，适用于调理血瘀引起的疼痛，如心腹刺痛和女性血淤闭经。
2. 炒山楂的特点：炒山楂经过火炒，降低了其寒性，使得其药性更加平和。这使得炒山楂在健胃消食方面更为适宜，适合脾胃虚弱者食用，减少对胃部的刺激。
3. 共同作用：无论是生山楂还是炒山楂，都对高血压、高血脂及冠心病患者有益，因为它们含有能扩张血管、降低血脂的成分。
4. 注意事项：虽然两者都有益健康，但使用时应根据个人体质和病情选择，不宜过量食用，以免引起不适。
5. 中医应用：在中医实践中，医生会根据患者的体质和症状，选择使用生山楂或炒山楂，以达到最佳的治疗效果。
总的来说，山楂与炒山楂在中医中各有侧重，生山楂偏重活血化瘀，炒山楂偏重健脾和胃。在使用时，应根据个人体质和需求，在专业人士指导下合理选用，以充分发挥其保健和治疗作用。行用药存在隐患，身体出现不适时，请务必咨询医生，科学治疗。

您好，山楂鲜果中含有比较多的有机酸维C，含有糖类、维生素和矿物质，山楂在中药中属消导药，主要治疗消化不良、积食；生山楂具有活血化瘀的作用并对调节胆固醇的代谢、保护血管都有帮助。张雅莉：山楂鲜果是作为一种水果被大家所熟悉，它含有比较多的有机酸维C，还含有一定的糖类、维生素和矿物质，同时山楂在中药当中还是属于一种消导药，在中药当中它的功效主要是治疗消化不良、积食，一般使用的是炒山楂，而生山楂它是具有一些活血化瘀的作用，而且山楂当中还含有一些黄酮类物质，它对于调节胆固醇的代谢、保护血管都是很有帮助的。希望我的回答能帮到您。