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回答1
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陈晓蓓 主任医师
阳江市人民医院
三级甲等
产科
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孕妇吃鸡汤最好小火慢炖,这样鸡里面的营养成分才能被完全溶入在鸡汤中。鸡肉蛋白质成分高,脂肪含量低。可以在鸡汤里放些香菇一起炖,有利于增加鸡汤的味道。香菇能排毒,能提高机体免疫力。怀孕期间尽量多吃些蛋白质含量丰富的食物,有利于胎儿发育。注意多休息。
2019-04-22 20:51
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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鸡汤营养丰富,也适合孕期孕妇适量食用。加水至砂锅的一半量,煮至水热,将焯过的乌鸡、火腿、泡发过的珍珠、香菇、枸杞、姜一起放入,用大火煮开后改微火炖约一个半小时。接下来,就是将山药洗净、去皮、切大块,放进锅中再炖半个小时至酥烂,最后加适量盐调味即可。
2019-04-19 14:40
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