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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，胡萝卜无论是生吃还是熟食，它当中所含的营养成分和营养价值都是相同的，所以具体的使用方法还是要根据个人的口感和个人的喜好而定。建议你在吃胡萝卜的时候可以配合吃一些山药，这样效果会更好，而且对人体所含的营养成分的补充也会大大加倍，长期使用更好。
2019-04-22 18:20
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史东岳
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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你好，胡萝卜中富含胡萝卜素，钙、磷、铁，维生素B 1，其中的胡萝卜素具有保护视力和呼吸系统的作用，生吃胡萝卜和熟吃胡萝卜各有自己的优点，生吃胡萝卜可以起到润肠通便，排毒的作用，熟吃胡萝卜，肠胃可以充分吸收其中的胡萝卜素，起到保护视力和保护肝脏的作用。
2019-04-19 14:42
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