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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，经常吃油炸食品，由于热气在体内堆积过多，很容易患上风热感冒；炸食品的油因为反复使用，产生致癌物质，影响健康；油炸食品中的蛋白质、维生素等遭到破坏，营养缺失；油炸食品含油高，吃后容易导致人体肥胖；油炸食品含脂肪高，过量食用会诱发高血压。
2019-04-21 11:21
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
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全科
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油炸食品经高温处理容易产生亚硝酸盐类物质经常吃油炸食品容易致癌。而且油炸食品不易消化，比较油腻，容易引起胃病。油炸食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的危险食品。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。
2019-04-19 14:42
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