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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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患者你好，方法一、1、将鸭梨洗净，去皮。2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。3、将处理好的梨，切成滚刀块。4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。5、冰糖化完后，把梨块放进去。6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。方法二、1、雪梨1个，洗净削皮切开去核。2、梨心部分放入少许川贝粉，用牙签固定。3、将雪梨放入碗中，加冰糖和水，隔水蒸30分钟即可。方法三、将雪梨去皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加琼珍灵芝10克，加冰糖少许、清开水适量，慢火煮半个小时即可。祝您健康。
2019-04-22 20:29
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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患者好，冰糖雪梨甘脆可口，具有滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热、滋阴润肺对于因胃阴不足，脾虚失调的症状效果明显，对消化不良口干口苦，便秘者起到治疗作用，可每晚饮用，数日见效。
2019-04-19 14:44
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