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回答1
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叶石才 主任医师
广东医科大学附属医院
三级甲等
消化内科
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全胃切除术后的饮食调整至关重要,因为术后消化系统功能会发生显著变化。遵循以下几点可以帮助患者逐步恢复营养摄入,促进康复。若感身体不适,请立即寻求专业医疗帮助,遵循医生指导进行治疗,切勿随意服药。
2019-12-15 10:46
1. 初期阶段:术后最初几天,以静脉营养为主,逐渐过渡到清流质饮食,如米汤、菜汤等。
2. 流质阶段:1-2周后,可尝试摄入无渣的流质食物,如稀粥、豆浆、果汁,注意避免含糖量过高和脂肪过浓的食物。
3. 半流质阶段:随着恢复,增加稠度,可食用糊状或软烂食物,如烂面条、蒸蛋、豆腐,每餐少量,多次进食。
4. 软食阶段:3-4周后,可逐渐引入软食,如煮熟的蔬菜、瘦肉,但需切碎煮烂,避免辛辣、油腻、生冷及高纤维食物。
5. 营养均衡:长期坚持低脂、高蛋白、富含维生素和矿物质的饮食,如鱼、瘦肉、蛋、豆制品,并多吃新鲜蔬菜和水果。
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