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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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有研究发现，花生米外面的那一层红衣能够有效的抑制纤维蛋白的溶解，从而起到促进血小板新生的功效，除此之外还可以加强毛细血管的收缩功能。也就是说，在平时生活中多吃些醋泡花生可有效的保护毛细血管健康。吃花生尽量不要吃油炸的吃油炸还会上火，就吃醋泡花生。
2019-04-21 16:36
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回答2
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贺涛 主治医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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醋泡花生米，以花生米、酱油、醋为主要原料制成，在全国各地皆有生产。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰解腻生香，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积。希望我的回答能帮助到你！
2019-04-19 14:47
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