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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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糯米酒是由糯米经酵母糖化发酵而成，含丰富的糖类和维生素等营养物质，滋补性较强，宜用于产后或病后身体虚弱，配合滋补食物以增强滋补疗效。用糯米酒炖肉可以使肉更嫩。糯米酒具有提神解渴、促进血液循环、滋润肌肤的功效。糯米酒可以冷喝也可以烫热饮用。冷喝能消食化积、镇静，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等症状均有一定的疗效，烫热饮用则能驱寒祛湿、活血化瘀，对腰背酸痛、手足麻木、风湿性关节炎以及跌打损伤皆有益处。
2019-04-23 15:15
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回答2
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郭立军 医师
家庭医生在线合作医院
其他
内科
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你好，据分析，米酒营养成分与黄酒相近，乙醇含量低。米酒含有十多种氨基酸，其中有8种是人体不能合成的而且又是必需的一些氨基酸。每升米酒中氨基酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍，为世界上其它营养酒类中罕见的，因此人们称之为“液体蛋糕”。能调经、活血化瘀、补肾的作用，特别对治疗腰酸、腿疼，起到了很好的功效。
2019-04-19 14:48
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