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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，黑芝麻无论是生吃还是熟，吃它的营养成分都是一样的，营养价值也是一样的，所以建议你只需要选择自己喜欢的适合的方法进行服用就可以了，但是建议你还是生吃比较好，黑芝麻如果用来泡水，或者是制成黑芝麻糊的话，口感会更加好，也非常的有利于患者的吸收。
2019-04-22 18:11
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回答2
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轩存旺 医师
家庭医生在线合作医院
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患者您好，黑芝麻生吃还是熟吃其实没有太多区别，因为它的营养成分并没有很大的改变，至于怎么吃比较好可能还要看每个人的具体情况，黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，对人体有很多的好处，尤其是对于那些有少白头的病人，可以多吃一些黑芝麻，使头发保持营养，减少白头发，祝您早日恢复健康。
2019-04-19 14:50
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