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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，如果螃蟹死了超过24小时的话，建议你就不要吃了，如果是刚刚死的螃蟹的话，在短时间内是可以吃的，而且口感相对来讲也和黄先生差不多的，不存在着任何的差别。但是如果时间一旦长的话就会出现变质，甚至是出现细菌的情况产生，所以建议你不要服用这样的螃蟹。
2019-04-23 20:02
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回答2
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崔立静 医师
中原油田医疗卫生服务中心光明医院
一级
内科
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你好，根据你简单的描述，如果刚死不久的螃蟹，这个也可以吃的，只是没有活的那样新鲜，如果螃蟹死后隔夜是不能吃的，里面产生了有害的物质，吃了之后容易引发细菌病毒感染，死后的螃蟹溃烂的速度很快，蟹体内会产生一种祖胺，即使煮熟了，这种毒素也不容易被破坏，平时尽量不要买死了的螃蟹。希望我的回答对你有帮助。
2019-04-19 14:53
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