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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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醋泡黑豆什么时候都可以吃的，晚上吃更好一点，有利于吸收。其中含有的维生素E,可以美容养颜，黑豆中的花青素可以抗衰老，黑豆富含粗纤维，促进消化，使得排便通畅，改善便秘，降低胆固醇，抗癌，还具有健脾的功效，多吃黑豆也能够起到很好的防止近视明目的作用。
2019-04-19 19:18
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回答2
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刘浩庆 医师
肇庆市大旺开发区医院
一级
全科
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醋泡黑豆最好是能够选择在晚餐的时候吃，这样养生效果会更好一些。黑豆营养全面，拿醋浸泡之后具有治疗肾虚的作用，平时坚持服用醋泡黑豆，还会有减肥美容明目的作用，至于头发毛躁的人群服用本品还会有乌发，使毛发柔顺的功效。长期用眼使得视力下降时，吃醋泡黑豆也会有很好的缓解作用。
2019-04-19 14:55
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