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孕妇是否可以食用毛蛋

孕妇是否可以食用毛蛋

  • 回答1

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    杨建波 副主任医师

    中山大学附属第一医院

    三级甲等

    产科

    孕妇不建议吃毛蛋。毛蛋存在诸多不利因素,包括营养流失、细菌污染等。若身体出现不适症状,请赶快就医,按照医生的指导进行治疗,切勿自行用药。
    1.毛蛋多为死胎蛋,孵化过程中营养成分大多被胚胎消耗,所剩无几。
    2.孵化时的温度、湿度变化及沙门氏菌感染、寄生虫污染易导致胚胎发育停止。
    3.鸡蛋原有的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养在孵化中改变,品质下降。
    4.多数毛蛋蛋壳破裂,细菌极易滋生繁殖,食用后可能引发健康问题。
    5.毛蛋的卫生状况难以保障,对孕妇和胎儿健康存在潜在风险。
    总之,为了孕妇自身及胎儿的健康,应避免食用毛蛋。

    2019-04-20 21:41
  • 回答2

    我们邀请临床执业医师解答上述提问,您可以进行追问或是评价

    尹君 医师

    家庭医生在线合作医院

    其他

    耳鼻喉科

    您好,毛蛋最好不要吃,在市面上出售的毛蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋,是因温度、湿度不当或者感染病菌而发育停止死于蛋壳里的毛蛋。死毛蛋中几乎1OO%包含病菌。食用这类不新鲜的毛蛋不仅营养价值不高,并且容易发生中毒,引发伤寒、痢疾、肝炎等病患。因此,孵毛鸡蛋的营养价值极低,如果加热不够彻底,没熟,非常容易发生饮食中毒对胎儿更是百害无一利。希望我的回答对你有帮助。

    2019-04-19 15:03
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