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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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人参的营养价值很高，具有补气养血安神。吃法很多，一般多用来泡制人参酒。首先选50-60°的粮食白酒为佳，选择质地较密集的干燥人参，如果是新鲜人参可以烘干或晒干，选择玻璃瓶。然后根据自己的喜好和所治疗的疾病添加枸杞，当归等，用酒浸没，泡制大约十天以上就可以喝了。
2019-04-28 15:02
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回答2
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张建国 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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用人参泡酒泡法有很多，但是下面这种一般来说比较常见。人参酒有大补元气，健脾补肺，通治诸虚证的作用。50克人参，可浸泡2500-5000ml白酒。泡制方法：将人参切成薄片或整枝置于净器中，用白酒（60度）2500-5000ml浸泡，密封，半月后加入冰糖，待冰糖溶化后，便可饮用。日服1-2次，每次25ml，饭后饮服。
2019-04-19 15:05
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