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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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海参富含多糖，各种优质蛋白和微量元素，有利于补充人体所需的营养，增强机体的免疫力，缓解疲劳，促进伤口愈合。适当的食用海参还有利于滋润皮肤，淡化妊娠纹，有利于乳汁的分泌。炖海参时间一定要炖烂，以利于消化吸收，减少胃肠的负担。海参属于海产品，对海产品过敏的人要谨慎服用。
2019-04-22 13:47
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回答2
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王庆松 医师
家庭医生在线合作医院
其他
全科
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海参，它同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材，海参味甘咸，补肾益精髓，摄小便，壮阳疗痿。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老，防止动脉硬化以及抗肿瘤的作用。另外 海参中的烟酸、牛磺酸等营养素都具有调节神经系统的功能。
2019-04-19 15:09
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