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回答1
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刘长燕 副主任医师
黑龙江省中医医院南岗分院
三级甲等
中医科
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你好，根据你所描述的情况，蜂蜜的保质期一般在2年左右，如果是纯蜂蜜的话，保质期还会更高，另外，如果所购买的蜂蜜中，还含有一些其他的物质，并不完全是蜂蜜的话，这种蜂蜜的保质期是比较短的，这样的蜂蜜过期后会出现冒泡，或者变酸，这种蜂蜜就是不能在食用了。
2019-04-22 10:59
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回答2
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任立存 主治医师
淮北口腔医院
其他
内科
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蜂蜜生产厂家一般把蜂蜜保质期定为2年。按道理说，蜂蜜是永无保质期的。自然界有五种永不变质的食物，它们分别是蜂蜜、白酒、食醋、固体食糖和食盐。真正成熟的天然蜂蜜久置后完全能食用，没有什么严格保质期。但作为食品上市，根据《食品法》都要求在食物商品上标明保质期。
2019-04-19 15:11
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