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回答1
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梁天山 主任中医师
广州市红十字会医院
三级甲等
中医科
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你好，鸡蛋壳发霉之后，有可能内部也会受到一定的破坏的，建议最好是不要食用。如果吃了的话，有可能会出现胃肠炎的可能性比较大。建议在平时的时候一定要清淡饮食，避免刺激性和油腻性食物的摄入过期，或者是变质的食物尽量不要吃的，多看一下食物有无变质或者是超过保质期。
2019-04-22 20:43
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回答2
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王海龙 医师
邢台市威县第二人民医院
二级甲等
内科
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你好，这位朋友，根据你的描述，鲜蛋受潮后生霉，仅壳外发霉，内部正常者称为壳外霉蛋，是可以吃的。指导意见：根据你描述的鸡蛋是属于轻度壳外霉蛋，是可以吃的。如果壳外和壳膜内壁有霉点，蛋液内有霉点和霉气味，就不能吃了，应该销毁，希望我的回复能够帮助你。
2019-04-19 15:13
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