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回答1
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陈超刚 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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芹菜汁的饮用方式取决于个人体质、健康状况、营养需求、口感偏好及肠胃耐受程度。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
2019-12-30 21:15
1.体质因素：寒性体质者可能更适合熟喝，以免加重寒性。
2.健康状况：若有肠胃疾病，如胃炎、肠炎，熟喝能减轻刺激。
3.营养需求：生喝能较大程度保留维生素等营养成分，但熟喝也有一定营养。
4.口感偏好：有些人喜欢生喝的清爽，有些人觉得熟喝味道更好。
5.肠胃耐受：肠胃敏感者熟喝为宜，耐受较好者可尝试生喝。
总之，选择生喝还是熟喝芹菜汁，应综合考虑自身情况，以对健康有益为原则。
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回答2
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孔书雪 医师
河北省邢台市威县人民医院
二级甲等
内科
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芹菜汁有健胃、利尿、净血调经、降血压的效果，一般都是直接切段榨汁后就可以喝，如果不喜欢味道也可以用水焯后煮熟后在榨汁，效果都是一样的，或是可以加上白糖在喝，这样口感会好一些，对于高血压，血脂高，糖尿病或是减肥的人都有好处，还可以补充多种的维生素。
2019-04-19 15:15
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