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回答1
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何凤怡 医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
临床营养科
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爆米花的原料本身含一定营养,但在制作过程中可能产生多种对身体的影响,如添加剂、高热量等。当身体感到不适时,务必及时就医,听从医生的指示进行诊治,不宜自己随意用药。
2013-07-03 12:37
1.添加剂危害:部分爆米花含铅等添加剂,过量摄入可能影响神经系统和智力发育。
2.高热量风险:通常添加较多糖分和油脂,易导致体重增加,增加肥胖风险。
3.消化负担:可能不易消化,引起胃肠不适,如胃胀、胃痛等。
4.血糖影响:对血糖控制不利,尤其不适合糖尿病患者食用。
5.营养不均衡:不能作为主要营养来源,长期大量食用可能导致营养摄入不均衡。
总体来说,爆米花可偶尔适量食用,但不宜频繁大量进食。
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