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牛艳林 主治医师
新乡市中心医院
三级甲等
肾内科
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补血食物： 黑豆：我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。 发菜：发菜的颜色很黑，不好看，但发菜内所含的铁质较高，用发菜煮汤做菜，可以补血。 胡萝卜：胡萝卜含有很高的维生素B、C，同时又含有一种特别的营养素－胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜，我个人的做法是把胡萝卜榨汁，加入蜂蜜当饮料喝。
2012-07-11 07:24
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回答2
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李华卿 医师
家庭医生在线合作医院
其他
中医科
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多吃含优质蛋白质丰富的蛋类，奶类，豆类及豆制品，瘦肉，鱼虾，禽类等是造血的原料，多吃含铁丰富的动物肝脏，红枣，黑木耳，动物血，胡萝卜，发菜，黑豆，花生，牛肉等，多吃含维生素C丰富的食物可以促进铁吸收，经常煲汤喝可以喝乌鸡汤，鱼汤等可以加些当归，枸杞等。
2012-07-12 00:09
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