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回答1
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张建平 主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院
三级甲等
产科
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孕妇能否吃三文鱼刺身和普通寿司，取决于食材的处理方式、卫生状况、营养成分、孕妇自身身体状况和孕期阶段等因素。面对身体不适，切勿拖延，应立即就医并遵循医嘱，安全有效地恢复健康。
2019-04-24 17:49
1.食材处理：生的三文鱼刺身和寿司可能携带寄生虫、细菌，增加感染风险，孕妇应避免。
2.卫生状况：制作和储存过程不卫生，易导致食物中毒，影响孕妇和胎儿健康。
3.营养成分：熟制的三文鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸等，对孕妇有益。
4.孕妇身体：若孕妇本身肠胃敏感，即使是熟制的，也可能引起不适。
5.孕期阶段：孕早期胎儿器官形成关键期，饮食更需谨慎。
总之，孕妇为确保自身和胎儿健康，建议优先选择熟制且卫生的食品。
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回答2
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尹君 医师
家庭医生在线合作医院
其他
耳鼻喉科
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正常情况下对于三文鱼的营养价值比较高，孕妇是可以吃的，但如果是三文鱼经过刺身的情况，大多是不建议孕妇吃，因为这种生吃的海鲜类，大多含有寄生虫感染，生吃容易导致孕妇出现腹泻的情况，同时对于普通寿司，可以适量的吃，但也不建议经常性的吃。建议怀孕期间尽量多吃熟的食物，大多经过高温消毒。
2019-04-19 16:00
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