对于老年人患有肺结核的情况，合理的饮食安排至关重要。肺结核是一种消耗性疾病，需要补充充足营养以支持治疗和恢复。饮食应以易消化、富含蛋白质和维生素为主，同时避免刺激性食物。
1. 高蛋白食物：增加鱼、肉、蛋、奶制品等高蛋白食物摄入，帮助修复受损组织。
2. 丰富蔬菜水果：摄入新鲜蔬果，如苹果、橙子、绿叶蔬菜，提供维生素C和其他抗氧化物质，增强免疫力。
3. 碳水化合物：选择全谷物、糙米等复合碳水化合物，提供持久能量，避免精制糖分。
4. 适量脂肪：摄入适量的不饱和脂肪酸，如坚果、鱼类，有助于吸收脂溶性维生素。
5. 水分补充：保持良好的水分平衡，促进新陈代谢，帮助痰液排出。
老年人肺结核患者在饮食上应注意均衡营养，避免辛辣、油腻食物，以防刺激呼吸道。此外，定期复查并遵循医生的治疗方案，同时保持良好的生活习惯，有助于病情改善。请务必在专业医生指导下调整饮食计划。
药物治疗需谨慎，身体出现不适时，应首先寻求医生的意见，避免盲目用药。

老年人患有肺结核的话，要注意饮食，少吃辛辣刺激性的食品，油，煎油炸的食品，油腻性比较重的食品会容易引起人体的免疫力出现下降，会容易加重胃肠道的负担，多吃高蛋白的食品来补充人体内的蛋白质，提高人体的体质，同时还要注意多吃新鲜的水果和蔬菜来补充体内的维生素也可以起到提高人体抵抗力的作用。