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回答1
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石永英 副主任医师
广州医科大学附属第一医院
三级甲等
老年病科
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老年人的饮食需合理搭配，肉类的摄入有一定讲究。与心脑血管疾病相关，还涉及营养均衡、消化能力等因素。若身体出现不适症状，请赶快就医，按照医生的指导进行治疗，切勿自行用药。
2014-01-15 10:17
1.心脑血管影响：老年人易患心脑血管病，过多吃肉尤其红肉可能增加风险，应多选择鱼肉。
2.营养均衡需求：要保证蛋白质、维生素、矿物质等全面摄入，肉与蔬果搭配。
3.消化能力考量：随着年龄增长，消化功能减弱，应适量吃肉，避免加重肠胃负担。
4.肉类选择要点：优先白肉如鸡肉、鱼肉，适量吃瘦猪肉、牛肉等。
5.食用方式注意：烹饪方式宜清淡，少油炸、油煎。
总之，老年人吃肉要综合考虑自身情况，合理选择和控制摄入量，以维护健康。
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回答2
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张俊相 住院医师
威县妇女儿童医院
二级甲等
外科
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你好，也不是这样的，关键是需要看个人的身体状况，老年人也是需要保证营养需要的，适当的多吃些肉食，也是应该的。
2014-01-16 09:40
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