咽痒、吞咽困难且吃饭咳痰可能由多种原因引起，如慢性咽炎、环境因素、不良生活习惯、鼻部疾病、咽部感染等。关爱自己，从关注健康开始。身体不适时，请及时就医，并在医生指导下合理用药。
1.慢性咽炎：咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，可导致咽痒、吞咽不适及咳痰。长期炎症刺激使咽部敏感性增加。治疗以缓解症状为主，常用药物有西地碘含片、蓝芩口服液、金嗓利咽丸等。
2.环境因素：长期处于干热、灰尘多的环境，刺激咽部。应尽量改善环境，佩戴口罩。
3.不良生活习惯：过度饮酒、吸烟会损伤咽部黏膜。需戒烟戒酒，保持良好生活方式。
4.鼻部疾病：如鼻炎，长期用嘴呼吸，空气未经鼻腔过滤湿润，刺激咽部。积极治疗鼻部疾病，如使用糠酸莫米松鼻喷雾剂。
5.咽部感染：细菌或病毒感染咽部，引发炎症。明确病原体后，针对性使用抗生素（如阿莫西林）或抗病毒药物（如利巴韦林）。
咽部出现不适症状应引起重视，及时调整生活习惯，必要时就医。遵循医生建议进行治疗，避免病情加重。同时，要注意保持口腔卫生，多喝水，多吃蔬菜水果。

症状和体征可能是慢性咽炎，常伴有其他上呼吸道疾病，常因急性咽炎反复发作、鼻炎、鼻窦炎的脓液刺激咽部，或鼻塞而张口呼吸，均中导致慢性咽炎的发生。西医一般注重局部用药，如：嗽口药，用2％棚酸溶液，3％盐水和1：5000呋喃西林溶液反复嗽口，建议配合中药治疗效果会好点，如：百合，胖大海泡开水喝在清音润喉作用，慢性咽炎一般不能根治的，只能用这些控制为好。平时要注意口腔卫生，坚持早晚及饭后刷牙。减少烟酒和粉尘刺激，还需纠正张口呼吸的不良习惯。应加强身体锻炼，增强体质，预防呼吸道感染。