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牛艳林 主治医师
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从你所描述的情况来看，一般来说吃生鸡蛋不是一个可以采取的方式。那是因为生鸡蛋里面还存在有大量细菌和寄生虫，并且不易被肠胃所消化。当生鸡蛋进入体内会生成有害物质。所以吃生鸡蛋没有任何好处，不论男女。指导意见：建议以后最好吃蒸熟的鸡蛋，熟鸡蛋已经经过消毒且易于人体消化。人一天吃一到两个鸡蛋便能补充足够的蛋白质，不需要吃太多。
2012-10-14 10:59
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有人喝生鸡蛋，认为营养价值高，其实，这是不正确的。非但无益反而有害。一是鸡蛋由鸡的卵巢和泄殖腔产出，而它的卵巢、泄殖腔带菌率很高，所以蛋壳表面甚至蛋黄可能已被细菌污染，生吃很容易引起寄生虫病、肠道病或食物中毒。
2012-10-14 10:56
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